时间:2022/3/29 20:57:22 来源:新文网
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新文网-四川3月29日讯(图文/龚商)3月26日,由雅安市名山区人民政府、雅安市农业农村局主办的“蒙顶甘露杯”第三届斗茶大赛在名山区蒙山茶苑举行。区委常委、统战部部长李良勇,副区长马忠强,以及市、区级相关部门主要负责人参加活动。
(参会领导嘉宾)
(雅安市名山区副区长马忠强致辞)
斗茶赛邀请高等院校、科研院所茶界知名专家:四川省农科院茶研所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云;四川农业大学茶学系教授、博师生导师杜晓,四川省农科院茶研所研究员李春华,四川雅安职业教育学院、蒙顶山茶产业学院副教授任敏 与本地蒙顶山茶专业审评员组成7人审评组,一起对选送卷曲性绿茶产品--甘露,进行评选。
(四川省农科院茶研所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云讲话)
(审评专家组)
为了做好常态化疫情防控下的斗茶赛事,此次斗茶赛活动简化了斗茶流程,由各地自行组织企业进行初评筛选,然后将选取的样品送“蒙顶甘露杯”第三届斗茶大赛活动组委会,来自浙江、乐山、宜宾、雅安等在各地初评基础上,最后选取30余家企业、34个茶样参加此次比赛。
(专家开展评审工作)
本次活动现场专家审评组经过几轮盲评,参照蒙顶山茶行业标准和国家茶叶感官审评标准对所有参赛样茶进行干评和湿评,从样茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面对照总分100分评分标准进行打分。经过专家认真细致的层层审评。
(专家组川农大教授、博师生导师杜晓宣读审评结果)
获得比赛金奖的是:雅安市皇茶坊茶业有限公司、四川茶香缘茶业有限公司、雅安市名山区帝知春茶业有限公司、雅安市广聚农业发展有限责任公司四家企业选送的茶样;
获得比赛优胜奖的是:四川雨蒙禾盛农业发展有限公司、四川禹贡蒙顶茶业集团有限公司、四川省大川茶业有限公司、雅安市名山区藕花茶厂、四川蒙顶山草木间茶业有限公司、雅安市雅韵源茶业有限公司、雅安云禾山茶业有限公司七家企业选送的茶样。
获得比赛优质奖的是:四川省宏宇蕾茶业有限公司,雅安市名山区香满堂茶厂等20多家企业选送的茶样。
举办斗茶赛,不仅体现了蒙顶山茶人制作蒙顶甘露的匠心精神,更是为了让蒙顶山茶蒙顶甘露品质能越来越好,让一片茶叶造福一方百姓。举办斗茶赛既是斗品质、斗产品,又是斗科技、斗文化;通过斗茶赛的形式评出好茶、名茶、优质茶,更重要的是展现蒙顶山传统制作技艺和茶人的精气神,提升蒙顶甘露的知名度,推动茶产业高质量发展。
茶产业是名山区农业特色优势产业、绿色生态产业,更是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的富民产业。近年来,名山区紧紧围绕省委、省政府提出的打造千亿川茶产业的目标,主动扛起川茶振兴大旗,通过“依托大龙头、带动大基地、打造大品牌、拓展大市场”,奋力推进茶产业转型升级,使茶产业规模化、标准化、品牌化迈上了新台阶。此次斗茶大赛的举行,将进一步推广宣传蒙顶山茶品牌,使蒙顶山茶的茶历史、茶资源、茶优势、茶文化更加的深入人心。
审核:薛成毅